Pinienwälder am Ätna sind bekannt für ihre Schönheit und Vielfalt. Sie bieten nicht nur eine atemberaubende Landschaft, sondern auch eine reiche Quelle für Pinienkerne und Harz. Pinienkerne sind eine beliebte Zutat in der mediterranen Küche.Die Ernte der Pinienkerne ist eine mühsame Arbeit, da die Kerne von Hand aus den Zapfen entfernt werden müssen, daher sind die Pinienkerne…