Der Archimedes Park auf Sizilien ist ein großartiges Ziel für einen Familienausflug mit Kindern im Frühling oder Herbst. Im Sommer kann es dort zu heiß…
Autor: Katharina
Paste di Mandorla- ein Traum aus Mandeln
Seit vielen Jahren gehört dieses Gebäck zur traditionellen sizilianischen Küche. Die Geschichte der Paste di Mandorla auf Sizilien reicht bis ins Mittelalter zurück, als die…
Limoncello-Sommer in der Flasche
Limoncello ist ein Zitronenlikör, der seinen Ursprung in Italien hat, genauer gesagt in der Region Kampanien, insbesondere auf der Insel Capri und in der Stadt…
Trattoria Al Mulino in Capo Mulini
Mein absolutes Lieblingsrestaurant und nicht nur meins.Es ist auch bei den Einheimischen sehr beliebt. So beliebt, das die Leute Schlange stehen um einen Tisch zu…
Grotta dei Ladroni oder auch Grotta delle Nevi
Die Grotte der Diebe oder auch Schnee-Grotte ist eine von 200 Lava-Grotten, die sich am Hang des Etna gebildet haben. Sie liegt an der Straße…
Zitronenmarmelade – Marmellata di Limoni
Ich liebe diese Marmelade. Sie schmeckt so richtig schön nach Sonne und Sommer.Ganz nebenbei braucht man auch nicht viel um sie herzustellen. Zutaten:-Zitronen 1kg –…
Die gigantische Nekropole von Pantalica
Die Nekropole (Totenstadt) von Pantalica ist eine archäologische Stätte auf Sizilien, die aus über 5.000 Felsengräbern besteht. Diese wurden in die steilen Felswände des Tals…
Pinienwälder am Etna
Pinienwälder am Ätna sind bekannt für ihre Schönheit und Vielfalt. Sie bieten nicht nur eine atemberaubende Landschaft, sondern auch eine reiche Quelle für Pinienkerne und Harz. Pinienkerne sind eine beliebte Zutat in der mediterranen Küche.Die Ernte der Pinienkerne ist eine mühsame Arbeit, da die Kerne von Hand aus den Zapfen entfernt werden müssen, daher sind die Pinienkerne…
Borgo Parrini
Borgo Parrini ist ein historisches Dorf auf Sizilien, in der Nähe von Palermo. Das Dorf hat eine lange Geschichte und war einst ein wichtiger Handelsposten…
Scala dei turchi- ein Paradies mit Geschichte
Die Scala dei Turchi ist eine natürliche Kalksteinformation an der Küste von Realmonte auf Sizilien. Der Name bedeutet „Treppe der Türken“ und bezieht sich auf…